El Melocotón es una fruta procedente de china, muy apreciada por su capacidad rejuvenecedora. Además está considerado como uno de los 20 alimentos esenciales para mantener una vida sana.
Es muy saludable por su aportación en carotenos, entre ellos la xantófila que le da este color amarillento, e ideal para dietas adelgazantes por su gran contenido en agua, fibra, y baja cantidad de calorías que contiene.
Es una fruta rica en vitaminas A, C, B1, B2, B6, y gran cantidad de minerales como el Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio, Azufre, Cloro, Manganeso, Cobre y Hierro, y también en Beta-carotenos, anti oxidanes, y ácidos nicotínico, pantoténico, málico y cítrico.
Los beneficios del Melocotón
Tiene gran cantidad de beneficios, entre los que encontramos:
Por el Fósforo y Calcio que contiene ayuda al crecimiento óseo, de tejidos y sistema nervioso, por lo que es importante en niños en edad de crecimiento, pero también para evitar la esteoporisis en personas mayores.
Las propiedades del Melocotón
Contiene propiedades para prevenir el cáncer, en especial el de estómago, pero también el de colon, pulmones o próstata gracias a la cantidad de selenio que contiene que ayuda a eliminar los metales pesados.
Es un alimento muy digestivo que ayuda al hígado a incrementar el nivel de bilis y a digerir las grasas. También tiene propiedades laxantes por lo que combate problemas intestinales como el estreñimiento.
Tiene propiedades diuréticas por lo que es bueno en caso de tener retención de orina y cálculos renales
Beneficioso en caso de anemia, por su cantidad en Hierro
Fortalece la visión y previene las cataratas, hipersensibilidad a la luz solar, y mantiene el buen estado de la piel, encías y dientes.
Previene problemas cardiovasculares y degenerativos, reduce los niveles de colesterol y controla los niveles de azúcar en sangre por lo que es recomendable para diabéticos.
El Melocotón es una fruta veraniega pero su máxima calidad se suele encontrarse a finales del mismo verano, sus grandes propiedades se encuentran en la piel por lo que se recomienda comerlos sin pelar, y mejor si son ecológicos.
Podemos utilizar su pulpa para hacer preparados caseros para dar vida a las pieles secas y apagadas, y sus hojas tiernas para eliminar granos de la cara, manchas u otras impurezas.